专家介绍

카페 신선 대표은(는) 카페 신선을(를) 이끌어가는 전문가입니다. 10년간 대기업에서 일하며 잃어버린 여유를 되찾고 싶었습니다. 좋은 원두 한 잔이 주는 작은 행복을 동네 이웃들과 나누고자 이 카페를 열었습니다. 매일 새벽 5시에 일어나 직접 원두를 볶고 반죽을 빚는 것이 저의 하 SCA(Specialty Coffee Association) 바리스타 자격, 유기농 공정무역 원두 직거래 등의 자격과 경험을 보유하고 있습니다. 카페 신선에서 더 나은 경험을 위해 지속적으로 노력하고 있습니다.