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서귀포 신효마을의 햇살과 신선한 감귤 착즙액으로 빚어내는 제주 전통 수제 한과 <신효귤향과즐>
서귀포시 신효로 7(신효동, 감귤박물관 인근)에 위치한 신효귤향과즐(귤향영농조합법인)은 신효마을 부녀회·주민들이 제주의 전통 잔치 한과인 <과즐>에 신선한 서귀포 감귤 원액을 더해 수작업으로 빚어내는 로컬 슬로우푸드 공방입니다.
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서귀포시 신효로 7(신효동, 감귤박물관 인근)에 위치한 신효귤향과즐(귤향영농조합법인)은 신효마을 부녀회·주민들이 제주의 전통 잔치 한과인 <과즐>에 신선한 서귀포 감귤 원액을 더해 수작업으로 빚어내는 로컬 슬로우푸드 공방입니다.
[핵심 가치]
인공 향료 없이 서귀포 신효동 감귤 원액과 발효 반죽, 조청으로 한 장씩 정성껏 빚어내는 제주 전통 슬로우푸드 명맥
[주소 및 이용 시간]
· 국문 주소: 제주특별자치도 서귀포시 신효로 7 (신효동 876-3)
· 영문 주소(Google Maps): 7 Sinhyo-ro, Seogwipo-si, Jeju-do, South Korea
· 운영/체크인: 월~토 10:00 ~ 17:00 (일요일 정기휴무 · 전통 과즐 체험 사전 전화 문의)
· 대표 연락처: 064-733-2268